こども料理体験第二弾！！ ～キッズクッキングvol.2～
2009/11/09
みなさん、お久しぶりです。
さくらキッズクラブのマミです。
今回は10月31日に秋の特別企画として開催したキッズクッキンングvol.2の
様子をレポートします
手ごねパン
が大好評だった前回のキッズクッキングに引き続き今回の
メニューは・・・
手打ちパスタ
トマトクリームソース
かぼちゃの茶巾しぼり（ハロウィンなので～）
フルーツ入りサイダーゼリー
の４品です。
それでは まず 作業の流れの説明です・・・
途中でトイレ休憩もはさみます。（大事ですね）
「それではレッツ・クッキング～♪」 ということで、
まずはじめに
フルーツ入りサイダーゼリー
作りです。
溶かしたゼラチンとサイダーを混ぜ、
そぉ～っとタッパーに移して、あとは冷蔵庫で冷やすだけ！！
「えっ それだけでゼリーってできちゃうの！？」
ゼリー作りはあっという間に終りました☆
お次は
手打ちパスタ作りです。
[左] ボウルに強力粉と溶いた卵が入ってます。
[右] 強力粉に卵を流します。
流します・・・ こちらも流します・・・
[左] そしてしゃもじで混ぜます。 先生にボウルをおさえてもらい真剣な表情
[右] ついにコネの作業です。 職人のようです☆
こんなにキレイな生地ができました！ 各テーブル３～４人だったのですが、
「みんなで100回コネたよ！」
「はじめはベタベタしてたけどだんだんツルツルになってきた！」
など、みんな自分の肌でパスタの生地を感じていたようです
ここから生地は冷蔵庫で一休み
その間に・・・
２グループに分かれて、
トマトクリームソースと
かぼちゃの茶巾しぼり
を作ります。
トマトクリームソース
[左] たまねぎを切って・・・（上手です☆）
[右] ベーコンも切って・・・（上級生に見てもらってます）
[左] みんなで切った材料を炒めます。
[右] トマトと生クリームを入れて煮込みながら味見タイム♪
美味しくできたようです
かぼちゃの茶巾しぼり
[左] やわらかくしたかぼちゃをつぶします。
[右] 味付けをして、みんなで包みます。
こちらも、もちろん（？）味見をして美味しくできたようです
さてさて冷蔵庫で寝かせた手打ちパスタの生地はどうなったでしょう？
[左] すべすべお肌の生地になりました。これを４つに分けます。
[右] 二人一組で大きく大きく伸ばしていきます。「うわっ 生地が縮んでくる～！」
[左] 伸ばした生地をカットしていきます。「頑張って細～く細～く・・・」
[右] 「みてみて！こんなに長いよ～
」上手な生地なので多少のことでは切れません。
[左] みんなが切った生地に粉をまぶして・・・
[右] どーん！と大きいお鍋で茹でます。
[左] いよいよです
いよいよお食事タイムです
ゼリーをみんなで分けましょう♪
「すごーい☆ぷるぷるだね！！」
[右] パスタも美味しそうに茹で上がりました。
みんなで一緒に 「いただきまーす」
[左] 「美味しいね」 「うん、美味しいね」
[右] 出来上がりはこんな感じになりました☆
サイダーのシュワシュワが苦手だった子も
「ゼリーにしたら食べれる！」
と言ってたくさん食べていたり
「パスタはもちもちしていておいしーい☆」との声も
意外と（？）かぼちゃも大好評でした！！！！！
最後にひとりずつ終了証と今回のレシピをもらっておひらき。
自分で調理をして食べる！
これは一番の食育なのではないかと思います
今回の参加者は全員が女の子でしたが、次回は男の子にも気軽に参加してもらえるようなキッズクッキングを企画したいと考えています☆
なお、さくらキッズクラブでは毎週水曜日に無料利用日を設けています。
ぜひ一度遊びに来てください。
くわしくはこちらをクリック！！
さくらキッズクラブのマミです。
今回は10月31日に秋の特別企画として開催したキッズクッキンングvol.2の
様子をレポートします
手ごねパン
が大好評だった前回のキッズクッキングに引き続き今回のメニューは・・・
手打ちパスタトマトクリームソースかぼちゃの茶巾しぼり（ハロウィンなので～）フルーツ入りサイダーゼリー の４品です。
それでは まず 作業の流れの説明です・・・
途中でトイレ休憩もはさみます。（大事ですね）
「それではレッツ・クッキング～♪」 ということで、
まずはじめに
フルーツ入りサイダーゼリー作りです。
溶かしたゼラチンとサイダーを混ぜ、
そぉ～っとタッパーに移して、あとは冷蔵庫で冷やすだけ！！
「えっ それだけでゼリーってできちゃうの！？」
ゼリー作りはあっという間に終りました☆
お次は
手打ちパスタ作りです。[左] ボウルに強力粉と溶いた卵が入ってます。
[右] 強力粉に卵を流します。
流します・・・ こちらも流します・・・
[左] そしてしゃもじで混ぜます。 先生にボウルをおさえてもらい真剣な表情
[右] ついにコネの作業です。 職人のようです☆
こんなにキレイな生地ができました！ 各テーブル３～４人だったのですが、
「みんなで100回コネたよ！」
「はじめはベタベタしてたけどだんだんツルツルになってきた！」
など、みんな自分の肌でパスタの生地を感じていたようです
ここから生地は冷蔵庫で一休み
その間に・・・
２グループに分かれて、
トマトクリームソースとかぼちゃの茶巾しぼりを作ります。
トマトクリームソース[左] たまねぎを切って・・・（上手です☆）
[右] ベーコンも切って・・・（上級生に見てもらってます
） [左] みんなで切った材料を炒めます。
[右] トマトと生クリームを入れて煮込みながら味見タイム♪
美味しくできたようです
かぼちゃの茶巾しぼり[左] やわらかくしたかぼちゃをつぶします。
[右] 味付けをして、みんなで包みます。
こちらも、もちろん（？）味見をして美味しくできたようです
さてさて冷蔵庫で寝かせた
手打ちパスタの生地はどうなったでしょう？[左] すべすべお肌の生地になりました。これを４つに分けます。
[右] 二人一組で大きく大きく伸ばしていきます。「うわっ 生地が縮んでくる～！」
[左] 伸ばした生地をカットしていきます。「頑張って細～く細～く・・・」
[右] 「みてみて！こんなに長いよ～
」上手な生地なので多少のことでは切れません。 [左] みんなが切った生地に粉をまぶして・・・
[右] どーん！と大きいお鍋で茹でます。
[左] いよいよです
いよいよお食事タイムですゼリーをみんなで分けましょう♪
「すごーい☆ぷるぷるだね！！」
[右] パスタも美味しそうに茹で上がりました。
みんなで一緒に 「いただきまーす」[左] 「美味しいね
」 「うん、美味しいね」 [右] 出来上がりはこんな感じになりました☆
サイダーのシュワシュワが苦手だった子も
「ゼリーにしたら食べれる！」
と言ってたくさん食べていたり
「パスタはもちもちしていておいしーい☆」との声も
意外と（？）かぼちゃも大好評でした！！！！！
最後にひとりずつ終了証と今回のレシピをもらっておひらき。
自分で調理をして食べる！
これは一番の食育なのではないかと思います
今回の参加者は全員が女の子でしたが、次回は男の子にも気軽に参加してもらえるようなキッズクッキングを企画したいと考えています☆
なお、さくらキッズクラブでは毎週水曜日に無料利用日を設けています。
ぜひ一度遊びに来てください。
くわしくはこちらをクリック！！
